Apam ni fahimah try resepi k hanieliza but modified ikut bahan2 yg ade jer, but oklah sedap, haritu pernah try resepi yg diberi, but tah kenapa jadi batu maaaaaaaaaaa
APAM MEKAR
Bahan 250 gm gula (fahimah guna icing sugar but kurangkan gm kepada 200)
2 biji telur
1 s/k esen vanilla
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum [size=9](fahimah tukar self rising flour)
1 s.k ovallate [/size]
pewarna merah dan hijau
acuan kertas
Cara 1. Panaskan kukusan
2. Pukul gula dan telur sehingga kembang dan gebu.
3. Masukkan essen vanilla dan pukul lagi.
4. Masukkan tepung gandum, susu dan ovallate. Pukul lagi sehingga gebu.
5. Bahagiakan adunan kepada 3 mangkuk.
6. Masukkan perwarna merah dan hijau dalam mangkuk yg berasingan.
7. Masukkan adunan dalam pelastik piping bag setiap warna yg berlainan.
8. Picitkan serba sedikit setiap warna kedalam acuan kertas.
9. Letakkan acuan kertas dalm acuan apam dan kukus selama 15 minit.
10. Bila telah masak angkat dan hidangkan.
