BHN SAMBAL
10 biji cili merah segar-kisar
3 sudu besar cili kering kisar
2 biji bawang besar
6 biji b.putih
sedikit kicap manis
belacan
daun limau purut di hiris.
garam/gula merah
sedikit minyak utk menumis
limau kasturi
cara
Gaul ikan pari dgn kunyit+garam.Bakar atas api beralaskan daun pisang.Sapu sambal tumis atas ikan pari.
ps:cut+paste jer dari fotopages fiza....bukannya buat baru tau....takut pulak kang mummy hamim ketuk pintu nak makan ikan pari bakar
