Resepi asalnya ialah pulut panggang yang intinya kelapa macam cucur badak tu, memandangkan kelapa parut kehabisan dan serunding masih banyak, daun pisang pun ada maka inilah hasilnya.
Bahan bahan,
daun pisang dilayur atas api terlebih dahulu
serunding daging, ayam atau ikan
pulut tanak bersantan
cara:
pulut yang siap ditanak di letak pada daun pisang dan letakkan pulak intinya serunding. Gulung daun pisang dan bakar atau grill hingga dauh pisang kehitaman.
