 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
By: Helwa Manchester
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Wednesday, 31-Jan-2007 20:37 |
Email | Share | Bookmark |
|
KUEH DANGAI PERANTAU
|
 |
|
adunan yg telah dicampur dgn semua bahan2
|
|
 |
|
dalam frying pan....
|
|
 |
|
yg telah masak dan dilipat 2...
|
|
 |
|
yg dah masak...telah potong..utk dimakan..
|
|
|
Kueh dangai ni, sepatutnya ade acuannya tersendiri, tapi mengenangkan kat england ni mana le nak cari acuannya, maka terpaksa dicari alternatif lain...menggunakan frying pan yg small size... Alhamdulillah...rasa tetap ade walaupun rupanya tak de...macam dangai kat mesia sana nun...
Bahan2nya :-
Tepong pulut - setengah bungkus
Kelapa parut - 4 cawan
sedikit santan
garam
gula
Cara2nya :-
Kelapa parut sini tersangatlah kering, so apa yg perlu kita buat... kelapa parut tadi digaulkan bersama dgn 1 cawan santan..masukkan kedalam microwave selama 30 saat, utk melembutkan kelapa tadi.
1) - masukkan tepung, garam gaulkan ia rata sampai sebati ramuannya, masukkan
kelapa parut tadi, gaulkan sampai sebati, dituruti dgn air...
2) - Adunan ni seroi dan lembab, panaskan frying pan yg telah disapu minyak, kemudian
masukkan adunan tadi...dan titik-titik kan sedikit air.. dan boleh lah ditabur gula
permukaan kueh tadi, dan tutuplah dgn penutup periuk 'glass' so boleh lah nampak
kondisi kueh tersebut..dah masak ke belum.....
SELAMAT MENCUBA...
k.cda.
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|
Aku suka kuih nie tp aku tau makan je. terperanjat aku bila first time nmpk kuih ni kat sini. kuih ni memang best. tgk gaya mcm senang je nk buat kan? antara rajin ngan tak jelah nk buat.
