|
|
| Saturday, 24-May-2008 02:06 |
Email | Share |  | Bookmark |
|
CHICKEN GRILLED
|
|
Assalammualaikum,
Dah bersawang FP ni...lama sangat tak ber updates, sian dia, Nway ni ada satu resepi yang agak enak, saja jek saya cuba cuba then the outcome is marvelous!!! hmm may be kawan kawan boleh cuba. Chicken Grilled ni boleh juga dihidangkan bersama Nasi Ayam atau boleh juga dinikmati bersama gravy nya.......atau makan bersama roti nan dan sebagainya. Satu lagi bahan bahan tu boleh jugak digunakan untuk memerap beef and lamb..
CHICKEN GRILLED
4 chicken legs
garam secukup rasa
Dry thymes
Dry rosemary
Dry basil
Natural yogurt
Gaulkan semua bahan bahan tu pada ayam dah perap semalaman. Esoknya sebelum masuk oven renjiskan dengan olive oil...lebih kurang 1 jam macam tu pada suhu 180 degree celcius.
selamat mencuba.
|
|
|
|
|
|
| Friday, 17-Aug-2007 12:23 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Biskut Coklat Almond
|
|
Lambat lagi nak raya kan...tapi takpa kita jamu mata dulu dengan pelbagai resepi untuk biskut raya ni..jom tengok! 
Resepinya
200g mentega
100g tepung jagung
200g tepung gandum
1 biji kuning telur
80g gula
1sudu serbuk coklat
1sudu serbuk almond
kuning telur dan chopped almond untuk hiasan
cara2:
1. sebatikan mentega,telur dan gula
2. masukkan tepung tepungnya dan serbuk coklat serta almond.
3. uli hingga menjadi doh
4. canai dan tekap mengikut acuan kesukaan anda.
5. hiasan dan bakar dalam suhu 180c selama 15 minit.
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 15-Aug-2007 17:51 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Kueh Seri Ayu
|
|
Jumpa resepi ini from internet, dan telah diubah suai sedikit mengikut beberapa resepi lain sebagai comparison. and yg nih yg finalised.
Resepinya:
3 biji telur
230 gm gula
240 ml fresh milk
270 gm tepung gandum
1 sudu besar tepung ubi
2 sudu besar tepung naik sendiri
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil ovellate
1 sudu besar pandan paste
sedikir perwarna hijau
kelapa parut yg digaulkan garam dan sedikit tepung ubi dan sedikit minyak
cara2:
1. Telur dipukul bersama gula hingga kembang.
2. Masukkan fresh milk, ovallate, pandan paste, pewarna hijau, baking powder dan kesemua tepung2. Gaulkan sehingga sebati.
3. Panaskan kukusan dan sementara sapukan sedikit minyak pada acuan.
4. Ambil sedikit kelapa yang telah digaulkan tadi dan tekan sehingga padat didalam acuan
5. Tuang adunan pada acu dan kukus selama 15 minit.
SELAMAT MENCUBA
boleh guna acu aper2, mine bawak from mesia 
|
|
|
|
|
|
| Tuesday, 31-Jul-2007 12:05 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Resepi ni saya dapat dari website myrecepy.com. Bila nengok bahan bahan nak buat semua ada apalagi terus jalan lah projek, CUma pewarna kuning ajer tak ada but the taste still there. Memang enak.Dan resepinya ialah:
Bahan-bahan ( 7 keping )
* 1800 ml santan (dari 1 1/2 biji kelapa parut)
* 6 biji telur
* 3 cawan tepung gandum
* 1 3/4 cawan gula pasir
* 180 gram isi durian
* secubit garam
* sedikit pewarna kuning
* secukup mentega SCS/ Golden Churn
Cara-cara:
1. Dengan menggunakan food processor/ blender, blender semua bahan-bahan diatas dan tuang kedalam bekas yang besar. Ini yang paling mudah supaya adunan tidak bergentel. Kemudian gunakan senduk dan kacau adunan tepung supaya sebati.
2. Panaskan acuan kuih bakar/ loyang dalam oven dan bila telah panas keluarkan dan letakkan 1 sudu besar mentega dalam acuan Kuih Bakar dan jika gunakan loyang mentega lebihkan (ini yang buat tepi Kuih Bakar garing dan baunya harum. Jika guna acuan dan keluarkan kuih boleh terus letak mentega pusing-pusing sikit kasi cair (sebab acuan panas) dan boleh tuang adunan tepung.
3.Kemudian bakar pada suhu 200 darjah C selama 45 - 60 minit dan resipi diatas dapat menghasilkan 7 keping kuih bakar pecah 8.
4. Nota PENTING: Jika anda menggunakan loyang sila tambahkan 1/4 cawan tepung kepada resipi diatas, jika tidak kuih agak terlalu lembut untuk dipotong. Kalau guna acuan kuih bakar pecah 8 boleh gunakan resipi seperti diatas. Jika menggunakan loyang, selepas selesai bakar, hendaklah sejukkan kuih terlebih dahulu sebelum keluarkannya dari loyang.
salam...
Emma
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 28-Jul-2007 05:56 |
Email | Share | | Bookmark |
|
|
|
Chicken puff ni saya reka reka aje..sebab semalam aunti ada buat currry ayam so saya keringkan kari tu and tambahkan kentang then jadikan macam inti karipap, terpikir banyak lagi frozen paratha dalam freezer. Then keluargan dan jadilah ia curry puff. Bila dok browse intenert nengok nengok website http://myresipi.com/ jumpa pula resepi yang sama , kebetulan lak sama...so boleh la mencuba ...
|
|
|
|
|
|
| Friday, 27-Jul-2007 01:25 |
Email | Share | | Bookmark |
|
KUIH BAKAR
|
|
Assalammualaikum,
Resepi Kuih Bakar ni dapat dari website myrecepi.net. Bila nengok semua comment comment yang diberi sungguh menyakinkan maka saya mencuba hummpppp memang ummppphhhh, cumanya kena kurangkan gula sikit kot, mungkin pada saya tak suka sangat manis manis. Resepinya seperti berikut:
1 cawan gula
1 cawan jus pandan (air+perasa pandan)
2 cawan tepung gandum
2 1/4 cawan santan atau 450ml
2 sudu besar butter
3 biji telur
1/2 sudu kecil garam
pewarna hijau
bijan
semua bahan bahan tu di blend dalam satu bekas hinga sebati. Masuk dalam acuan/loyang dan tabur bijan dan bakarlah hingga masak. Saya masak lebih kurang 50minit.
salam,
Emma.
|
|
|
|
|
|
| Thursday, 26-Jul-2007 06:53 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Pumpkin Muffin
|
|
Assalammualaikum,
resepi di bawah asal usulnya ialah kek Labu oleh K.Shida, saja saya mencuba letak dalam bekas muffin maka inilah jadinya, cantik jugak kan..
dan resepinya adalah seperti berikut:
Pisang - 3 biji (labu - 1 cawan) yg telah dilenyek
tepung - 2 2/3 cawan
gula - 2 cawan
minyak masak - 1 cawan
air - 2/3 cawan
telur - 4 biji
soda bikarbonat - 2 sudu
cara2nya :
Pukul putih telur hingga kembang, kemudian masukkan kuning telur, pukul lagi.
kemudian masukkan gula...minyak....tepung...labu/pisang....air....dan last sekali masukkan
soda bikarbonat...beat lagi sampai kembang. Grease kan minyak pada baking pan dan ditabur sikit tepung, tuangkan bancuhan kedalam pan...Boleh dibakar lebih kurang 30 minit.
Salam,
Emma
|
|
|
|
|
|
| Wednesday, 25-Jul-2007 17:45 |
Email | Share | | Bookmark |
|
HARI PENYAMPIAN HADIAH sek.malaysia manchester
|
 |
|
Pengetua menyampaikan hadiah utk pelajar cemerlang..
|
|
 |
|
pelajar cemerlang.. anak Pn.fida & Sdr. Idris.
|
|
 |
|
Adik Imran pelajar cemerlang..
|
| | View all 6 photos... |
|
PENGETUA, PENTADBIR & TENAGA PENGAJAR SMM 2006-2007...disamping anak2.
 
PENGETUA LAMA..Hj. Yusof Bujang bersama PENGETUA BARU..Sdr. Mohd Noor
BARISAN PENTADBIR BARU/ LAMA
Pn. Zie..pentadbir, Pn. Rujiati..tenaga pengajar & Pn. Hasmaini..pentadbir.
sedang mebelek2 hadiah.. utk pelajar2 SMM.
Pn. Azizah, Pn. Rujiati & Pn. Suriani..tenaga pengajar SMM bersama pelajar cemerlang tak ingat dah tahun berapa.
salam ..
kak shida (bakal bekas warga helwa)
|
|
|
|
|
|
| Sunday, 15-Jul-2007 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Pisang goreng cicah kicap
|
|
Bunyi memang pelik tapi kalau orang johor tu memang goreng pisang cicah kicap tu dah biasa dengar....tapi fizah lagi suka kalau cicah dgn kuah kacang....memang sedap.....
cara nak buat goreng pisang nie rasanya semuanya dah tahu kot...tapi letak jelah yek...
tepung beras + garam+kapur +pewarna kuning gaul bersama air....adunan nie bolehlah salut pisang tu lepas tu goreng.....
sambal kicap=Kicap masin+cilipadi(tumbuk)+bawang putih(tumbuk)+sikit gula
Dah siap untuk dimakan pada waktu pagi/petang.....
fizah
|
|
|
|
|
|
| Saturday, 30-Jun-2007 12:00 |
Email | Share | | Bookmark |
|
Hari keluarga MCCH
|
|
|
|
|
|
kuih bakar durian..mesti sedap ni.. 
berkenannya kat kuih bakar..cantik warna hijaunya ...mesti sedap 
